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将一个西瓜竖着切成两半，取半个西瓜的4分块，将红瓜肉切出来。切掉白色瓜皮，使其变薄，便于造型。在瓜皮尖尾出来的时候用刀尖从下往上画出一个7字的形状，顺序是从右往左一个一个画。将雕刻好的瓜皮浸泡在水中5到10分钟。泡好的西瓜皮吸水保持形状时间长，每个7字用手捏出来增加美感。

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