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绿油油的麦芹、酸甜可口的草莓、皮薄味香的青椒、色泽艳丽的胡萝卜……冬去今春以来，任凭季节变换，榆林人的菜篮子始终满溢蔬果香。　　榆林市自然资源得天独厚，是我国夏秋蔬菜生产六大优势区域之一。近年来，榆林市依托资源优势，坚持农业农村优先发展总方针，努力打造大漠蔬菜百亿级农业全产业链，使其成为榆林现代农业四大主导产业之一。榆林大漠蔬菜走向全国，成为一张亮丽名片。　　整村推进 设施农业保障“菜篮子”　　三月的榆林气温回暖。在榆阳区芹河镇张滩村，一大片日光温室里的麦芹迎来新一茬丰收，菜农们忙着采收、分拣。　　张滩村村干部介绍，全村以村集体合作社为纽带，建起280余座大棚，通过订单生产、农超对接，年均生产各类蔬菜1400吨，总产值690万元。今年，张滩村种植麦芹85棚，每年可种植4～5茬，棚均收益6万元。　　鱼河镇是省十七运会的果蔬供应基地。为了做好保供，鱼河镇股份经济联合总社指定6块专供种植基地，其中露地种植500亩，大棚种植260座。期间采摘的新鲜果蔬，通过检验、分切、精选、储存等工序，将一车车毛菜变为一箱箱净菜，确保运动员饮食安全。2022年榆林市疫情期间，榆阳大漠蔬菜成为保障老百姓“菜篮子”的大后方，累计供应各类新鲜蔬菜800多吨，价值150多万元。　　近年来，榆阳区大力实施“4+2+X”现代农业产业体系建设，不断加快果蔬产业内部结构调整，高标准打造了一批独具特色的“一村一品”示范村，形成了榆阳大漠蔬菜早、中、晚熟品种搭配，名特优新品种并举，露地蔬菜与大棚蔬菜互补的生产格局。　　科技赋能 辣椒产业“换新颜”　　随着春暖花开，在定边县白泥井镇斌富源农业专业合作社，工人们围着辣椒全自动育苗机忙碌不停，育苗台上一排排辣椒苗绿意盎然。　　“我们基地引进了补光灯、电加热器、自动喷淋系统，用新设备和新材料控制育苗棚的湿度、温度，保证我们的辣椒种苗不受极端天气影响。”合作社理事长赵喜斌说。　　科技赋能，让原本需要大量人工的种苗繁育工作一下子变得省时省力省工，让规模化生产更加便利，让定边的辣椒产业换“新颜”。　　定边县园艺技术推广中心主任韩义乐介绍，近年来，定边县坚持良种良法配套、种苗统繁统供、农机农艺融合、新技术新模式集成应用，支持蔬菜种苗集约化繁育基地建设。该县以白泥井镇两个工厂化育苗中心为引领，建设蔬菜集约化育苗基地10多处，引进全自动化育苗一体机13套。目前，定边县辣椒种植面积常年稳定在6万亩以上、总产量25万吨以上，产值超过7亿元。全县有烘干蔬菜生产厂1家、速冻蔬菜生产厂1家、辣椒腌制厂2家；有辣椒经营主体150余家，蔬菜经纪人500多人。　　全程机械化 胡萝卜也能创品牌　　不负农时不负春。同样是榆林大漠蔬菜的主产区，靖边县又是另一番景象。在靖边县东坑镇的雨禾专业合作社千亩胡萝卜种植基地，数台胡萝卜一体化播种机正紧张而有序地开展作业。　　“起垄、播种、压膜一次完成，后期配方施肥、水肥一体化、绿色防控、无人机喷药、机械化采收，我们的胡萝卜生产已经实现了全程机械化。配套胡萝卜清洗、包装、冷链贮运，胡萝卜全产业链体系也初步形成。”合作社理事长苗慧平介绍。　　靖边县东坑镇从2008年开始发展胡萝卜产业，由小到大，一步步解决了产业发展中“农户决策难、生产技术难、投入资金难、产品销售难”的四大难题。以胡萝卜产品为主导，不断提高生产技术、加大投入力度、拓宽产品渠道、稳固提高收益，最终成就了“靖边胡萝卜”拳头产品。　　靖边胡萝卜远销武汉、南京等地，同时出口越南、韩国等国家。2022年，靖边县胡萝卜种植面积达10万亩以上，标准化生产基地7万亩以上。仅胡萝卜年产量就达50万吨以上、年产值10亿元以上。2023年1月，靖边县东坑镇胡萝卜基地被农业农村部认定为第二批全国种植业“三品一标”基地。靖边胡萝卜已成为国家地理标志保护、生态原产地和全国名特优新农产品。　　榆林市立足实际，不断加快大漠蔬菜产业发展步伐。榆林蔬菜呈现出育苗能力明显提升、基地建设稳步扩大、科技含量显著增强、质量品牌优势显现、市场体系不断健全的良好局面。　　榆林市委农办主任、榆林市农业农村局局长许君介绍，经过20多年的发展，榆林市蔬菜产业逐步形成一线两岸“人”字型发展布局，即以长城沿线和无定河两岸为重点，不断扩大蔬菜种植规模，让蔬菜产业走向高质量发展。2022年，全市蔬菜种植面积70万亩，产量120万吨以上，实现产值超过80亿元。榆林蔬菜产业用不到十分之一的农作物播种面积，拿回了榆林三分之一的农作物产量，实现了榆林四分之一的农作物产值。